Pełna lista wydarzeń
CAPODANNO - Nowy Rok
Nowy Rok jest obchodzony w całych Włoszech. To jest ten dzień po Sylwestrze.
Prawdopodobnie z kacem. A co chcielibyście zjeść mając takiego kaca?
Oczywiście faszerowane świńskie nóżki. Tradycyjnie zjadane są z soczewicą
i mają symbolizować pieniądze oraz dobry początek Nowego Roku. Zampone,
bo tak originalnie nazywa się ta potrwa jest bardzo poważnie traktowane
w mieście, skąd ten zwyczaj się wywodzi, tj. w Modenie, zaś zawody
"Super Zampone" są szczególnie ważnym wydarzeniem, również
w Toskanii. Jeśli nóżki z soczewicą nie poprawią twojego humoru, to
z początkiem roku zawsze możesz założyć czerwoną bieliznę, która również
ma spełnić podobną misję. Naprawdę!
6 STYCZNIA - BEFANA
Epifania, czyli nasze Święto Trzech Króli , to kolejne święto, a także
kolejny dzień roku, w którym dzieci dostają prezenty. Małe sprecyzowanie,
dostają je dzieci grzeczne, niegrzeczne bowiem otrzymują bryłę węgla.
La Befana (czarownica) jest kobietą, która odmówiła gościny Trzem
Mędrcom, zaś w noc przed Epifanią, znajdziemy ją siedzącą na swoim
kiju od miotły, szukającą nowo-narodzonego Dzieciątka Jezus. I właśnie
ona jest bohaterką tego święta.
COMIESIĘCZNE TARGI
LUCCA, to miasto znane z dużego targu z antykami (ulokowany w pobliżu
Piazza San Giusto i Piazza Anteminelli), który odbywa się w trzecią
Niedzielę każdego miesiąca. Są tu też targi sztuki, w tym samym miejscu
w ostatnią sobotę i niedzielę miesiąca. AREZZO słynie z najsłynniejszych
targó antykami w całych Włoszech. Odbywają się one w pierwszą niedzielę
każdego miesiąca przy Piazza Grande i Piazza Vasari. FLORENCJA ma
taki targ w ostatnią niedzielę miesiąca na Piazza dei Ciompi.
KARNAWAŁ
We Włoszech powiada się, że czas karnawału, to czas deszczu! Jednakże
karnawał jest obchodzony w całym kraju, począwszy od połowy stycznia
do Środy Popielcowej. W Toskanii karnawał szczególnie celebrowany
jest w Viareggio. Bez wątpienia jest to największy karnawał we Włoszech,
a także jak utrzymują, z najdłuższą tradycją, chociaż w Arezzo mówią
to samo. Ci, którzy brali udział w Karnawale Weneckim, w Viareggio
będą mogli poznać jego zupełnie inne oblicze. W każdą niedzielę w
tym nadmorskim kurorcie odbywa się wielka parada wykonanych z masy
papierowej postaci. Jeżdżące i kolorowe platformy najczęściej karykaturalnie
przedstawiają postaci świata polityki i establishmentu. Poza tym,
większość małych miejscowości w całej Toskanii tradycyjnie organizuje
różnorakie formy obchodów karnawału, z przebraniami, confetti oraz
degustacją win i potraw regionalnych.
WALENTYNKI - 14 lutego
Legenda mówi, że jeden z rzymskich cesarzy uznał, iż małżeństwo powoduje
osłabienie waleczności jego żołnierzy. Jeden z kapłanów - Valentino
- był jednak na tyle odważny, że przeciwstawił się cesarzowi i nadal
udzielał zakazanych ślubów. Został za to ścięty 14 lutego. Inna wersja
mówi, że właśnie on przyczynił się do rozwoju chrześcijaństwa przez
organizowanie religijnych ceremonii ślubów, inna z kolei, że pełnił
rolę pojednawcy nękanych kłopotami małżeństw. Ponoć jego pomoc polegała
między innymi na oferowaniu takim parom kwiatów ze swojego ogrodu.
Ty też to zrób, kup poza tym czekoladki i nie słuchaj głosów wątpiących,
że San Valentino, tak naprawdę w ogóle nie istniał.
PORANEK WIELKANOCNY - Florencja
"Scoppio del Carro" (wybuch wózka) lub "Fuoco di Pasqua"
(ognie Wielkanocne) - jest tradycyjnym, typowo florenckim wydarzeniem.
Chodzi o to, że niegdyś pewien Pazzino dei Pazzi, świeżo wróciwszy
z pierwszej krucjaty przekazał mieszczanom florenckim trzy kawałki
czystego krzemienia pochodzącego z Grobu Pańskiego i danego mu jako
wyraz uznania za odwagę, ponieważ ów człowiek był pierwszym, który
przeszedł mury Jerozolimy. Po powrocie do Florencji wymyślił, że karuzela
ze sztucznymi ogniami powinna być zapalona przy użyciu tych kamieni,
zaś sam pokaz będzie szerzył chrześcijaństwo wśród oglądających. Karuzela
oglądana dzisiaj jest dużo bardziej ozdobna niż w przeszłościi jest
też nadal w posiadaniu rodziny Pazzi. W poranek wielkanocny wózek
i symboliczny Ogień Święty zajeżdzają przed katedrę. W momencie gdy
w katedrze recytuje się "Chwała na wysokości Bogu" zlatujący
z góry gołąb (oczywiście, nie jest on prawdziwy) opuszcza lont doczepiony
do głównego ołtarza, od którego schodzący w dół ku wozowi ogień na
końcu zapala całą masę ogni sztucznych.
KOMICY W LUKKA
Każdego roku, w jeden z weekendów marca, odbywają się bardzo popularne
Międzynarodowe Targi Komików w Lukka. Artyści, kolekcjonerzy oraz
wystawcy z całego świata. Dużo śmiechu oraz pełne hotele.
FESTA DELLA DONNA - 8 MARCA
Radujcie się włoskie kobiety - to jest Wasz dzień! Powszechnie obdarowuje
się je gałązkami mimozy. Każda restauracja czy region organizują szczególny
wieczór dla kobiet. Następnego dnia gdy życie toczy się zwykłym rytmem,
panie przez cały dzień próbują pozbyć się widocznych, żółtawych pyłków
mimozy.
FESTIWAL ŚWIERSZCZY - Florencja,
1 niedziela po Zesłaniu Ducha Świętego (40 dni po Wielkanocy)
Festiwal Świerszczy odbywa się w Parku Cascine we Florencji. Gromadzi
setki rodzin, piknikujących tego dnia, pomiędzy straganami i handlarzami,
sprzedającymi małe, drewniane klatki ze świerszczami. Świerszcze uwalniane
są potem przez dzieci. Trzeba zaznaczyć, że rośnie sprzeciw wobec
tego święta, jako, że wiele świerszczy nie przeżywa do czasu zwolnienia.
1 MAJA - ŚWIĘTO PRACY
Święto państwowe, wiele przemówień, marszów związków zawodowych i
zreformowanych komunistów. Obchodzone też na szczeblu lokalnym, a
ostatnio uwidacznia się w ostaci długich koncertów rockowych z udziałem
najlepszych artystów włoskich i nie tylko.
DZIEŃ MATKI - pierwsza niedziela po 8 maja
We Włoszech nie ma tu miejsca na zatłuszczone kartki z życzeniami
złapane w ostatniej chwili, czy też beznadziejne pudełko z czekoladkami.
Więź matki z dziećmi są niezłomne, a jej dzień znaczony jest kwiatami,
specjalnymi posiłkami i szczególną atencją.
MAGGIO MUSICALE FIORENTINO
Ten dobrze znany melomanom festiwal jest niepodważalnym wyróżnikiem
kulturalnego kalendarza Florencji. W tym czasie do miasta zjeżdżają
wybitni wykonawcy operowi i muzyki klasycznej. Koncerty zwykle zaczynają
się w drugiej połowie kwietnia i trwają aż do lipca.
CANTINE APERTE - otwarte piwnice
Odbywająca się zawsze w ostatnią niedzielę maja. Cantine Aperte, to
inicjatywa rozrastająca się z roku na rok. Jak Toskania długa i szeroka,
winiarnie otwierają swoje podwoje i piwnice dla wszystkich chętnych.
Oferują darmową degustację win oraz lokalnych przysmaków.
CAMAIORE K. LUKKI - Boże Ciało
"Tappeti di segatura colorata" to coś niesamowitego. Główna
ulica miasta Camaiore zostaje pokryta mnóstwem wzorów wykonanych z
kolorowanych wiórów. Praca zaczyna się w sobotę wieczorem i trwa przez
całą noc, zaś następnego dnia całość zostaje zniszczona w czasie przechodzącej
po nich procesji Bożego Ciała. Zobaczyć to można w okresie Bożego
Ciała w sobotę (wieczór/noc) i niedzielę dopołudnia.
LUMINARIA DI SAN RANIERI - Piza, 16 czerwca
Piza, to idealne miejsce dla czerwcowej wizyty. W noc zwaną "Luminaria"
można zobaczyć ponad 50000 zapalonych świec i pochodni oświetlających
budynki miasta po obu stronach rzeki Arno.
GIOCO DEL PONTE - Piza, ostatnia niedziela
czerwca
W tymi mieście kultywuje się liczne tradycje. Jedną z nich jest "Gioco
del Ponte", czyli zawody toczone między mieszkańcami różnych
dzielnic miasta. Średniowieczne stroje, parady jeźdźców konnych i
12 zespołów 20-osobowych próbujących przepchnąć 7-tonowy wózek z jednego
końca mostu na drugi. Emocje i zaciekła walka gwarantowane.
CALCIO STORICO - Florencja
Św. Jan Chrzciciel jest patronem Florencji, zaś w dniu 24 czerwca,
w dniu Św. Jana na Piazzale Michelangelo odbywa się wspaniały pokaz
sztucznych ogni. W następującą po tym dniu Niedzielę odbywa się finałowy
mecz "antycznego futbolu", czyli mieszaniny futbolu, rugby
i wrestlingu - a krócej mówiąc, bezmyślnego samozniszczenia. Nie ma
tu żadnych reguł. Zwycięski zespół (4-osobowa reprezentacja jednej
z dzielnic miasta) dostaje do zjedzenia cielę. Ma to miejsce w czasie
następującego po "meczu" ulicznego party.
AREZZO - ostatnia niedziela czerwca
Jeszcze więcej średniowiecznych strojów i zwyczajów niż w Pizie. Zabicie
Saracena, turniej rycerski, marsze i parady w strojach z epoki.
PIERWSZA EDYCJA PALIO, Siena 2 lipca
Sławny na całym świecie, doroczny wyścig zwany Palio odbywa się dwukrotnie:
2 lipca i 16 sierpnia. W skrócie jest to wyścig jadących na oklep
jeźdźców reprezentujących poszczególne kwartały miasta wokół głownego
rynku. Wszystko dla uczczenia Dziewicy Maryi. W Sienie wydzielono
17 rejonów, z których 10 bierze udział w zawodach. Nic, naprawdę nic
nie jest tak ważne jak zwycięstwo. Przyjechać na drugim miejscu to
tragedia. Stąd każdy uczestnik jest gotowy do wściekłej walki, musi
wyeliminować przeciwników. Godna takiej walki jest zewnętrzna oprawa
zawodów. Na główny plac , Piazza del Campo, może wejść do 25000 widzów.
Ale żeby obejrzećdokładnie parady, kostiumy, flagi i sam wyścig, należy
przyjść wcześnie. Główny wyścig rozpoczyna się ok. 19.30, a przygotowania
zaczynają się kilka dni wcześniej.
PISTOIA BLUES - 2 weekend lipca
Nazywanie tego Festiwalem Bluesa byłoby nadużyciem, chociaż zawsze
trafi tu jakiś Delta Blues- dziadek w towarzystwie czy to Jethro Tull,
Deep Purple, Patti Smith czy też Vana Morrisona albo Ry Cooder'a.
Odbywa się na głównym placu Pistoi, a cała impreza zasługuje na większą
liczbę gości niż to ma miejsce teraz.
FESTIWAL PUCCINIEGO - lipiec i sierpień
Fewal Pucinniego na wolnym powietrzu (Teatro all'aperto) pdbywa się
w Torre del Lago koło Viareggio. Początek występów ustalono na wczesny
wieczór. Nie zapomnij zabrać ze sobą swetra i jakiegoś środka przeciw
komarom. Całość odbywa się na brzegu Jeziora Massaciuccoli.
LETNI FESTIWAL - Lukka, lipiec
Seria koncertów na wolnym powietrzu ma miejsce głównie na Piazza Napoleone.
Wydarzenie to uzyskało już rozgłos i przyciąga naprawdę znanych artystów
odbywających letnie tournees w Europie.
LUKKA - trzecia niedziala lipca
Festiwal San Paolino, to okazja do obejrzenia średniowiecznych strojów,
parad z pochodniami, zawodów kuszniczych. Odbywa się w okolicy San
Paolino w Lukka.
TOSKANIA W SIERPNIU
Sierpień jest najgorętszym z miesięcy i wielu Włochów właśnie wtedy
wyjeżdża na wakacje. Niektóre firmy zamknięte są przez cały miesiąc,
inne przez dwa-trzy tygodnie. Ci toskańczycy, którzy są w stanie wyjeżdżają
z miast w góry, nad morze lub na wyspy. Wszystko oprócz samochodów
gnających nad morze zwalnia swój bieg, zaś plaże zamieniają się w
świątynie opalenizny. W dniu 15 sierpnia Włosi obchodzą jeszcze święto
państwowe, stąd rada, by za wszelką cenę unikać jazdy samochodem w
ten dzień - jest to dzień najbardziej obciążony ruchem pojazdów w
ciągu całego roku.
SIENA DRUGA EDYCJA PALIO 16 SIERPNIA
Sławny na całym świecie, doroczny wyścig zwany Palio odbywa się dwukrotnie:
2 lipca i 16 sierpnia. W skrócie jest to wyścig jadących na oklep
jeźdźców reprezentujących poszczególne kwartały miasta wokół głownego
rynku. Wszystko dla uczczenia Dziewicy Maryi. W Sienie wydzielono
17 rejonów, z których 10 bierze udział w zawodach. Nic, naprawdę nic
nie jest tak ważne jak zwycięstwo. Przyjechać na drugim miejscu to
tragedia. Stąd każdy uczestnik jest gotowy do wściekłej walki, musi
wyeliminować przeciwników. Godna takiej walki jest zewnętrzna oprawa
zawodów. Na główny plac , Piazza del Campo, może wejść do 25000 widzów.
Ale żeby obejrzećdokładnie parady, kostiumy, flagi i sam wyścig, należy
przyjść wcześnie. Główny wyścig rozpoczyna się ok. 19.30, a przygotowania
zaczynają się kilka dni wcześniej.
FESTIWAL WINA VINARIA - koniec sierpnia i
początek września
Ten odbywający się w małej miejscowości Montecarlo w okolicach Lukka
festiwal win rozrasta się z roku na rok. Lokalni producenci prezentują
swoje wina każdemu chętnemu. To jedyna w rodzaju okazja do darmowej,
nieograniczonej degustacji.
WRZESIEŃ W LUKKA
To, co w Pizie ma miejsce w czerwcu, Lukka oferuje we wrześniu. Miasto
zamienia się w miejsce, gdzie czas cofnął się do średniowiecza. Są
tu koncerty,targi, pokazy, wystawy, procesje. Punktem kulminacyjnym
zaś jest Luminaria di Santa Croce w noc 13 września. Centrum miasta
jest wtedy oświetlone tylko pochodniami i świecami, jednocześnie odbywa
się parada strojów z epoki średniowiecza, grana jest muzyka, pokazywane
są słynne ewolucje z flagami. Procesja zaczyna się przy kościele San
Frediano (o 20.00) i posuwa się w kierunku katedry San Martino.
AREZZO - pierwsza niedziela września
Jeszcze więcej średniowiecznych strojów i zwyczajów. Turniej rycerski,
marsze i parady w strojach z epoki. Powtórka imprezy z czerwca
FESTA DELLA RIFICOLONA, 7 i 8 września Florencja
Ten festiwal latarń, jak mówią, jest jednym z najstarszych we Florencji.
Początki sięgają najważniejszych targów rolniczych, które odbywały
się na Piazza SS Annunziata. Rolnicy wraz z rodzinami wstawali bardzo
wcześnie rano, ubierali swe najlepsze, niedzielne ubrania i wędrowali
do Florencji oświetlając drogę świecami trzymanymi w papierowych latarniach.
Wyrafinowani smakiem florentczycy robili sobie żarty z tego niedzielnego
"strojenia" się wieśniaków. Ich dzieci przygotowywały kolorowo
pomalowane latarenki i przyłączały się do takiego pochodu gwiżdżąc
i pokrzykując żartobliwie. Obecnie, w tym dniu, dzieci florenckie
biegają po ulicach z latarenkami (rificolone). Wszyscy zaś bawią się
na ulicznych imprezach, w teatrach lub idą na ogromne targowisko zorganizowane
tego dnia na placu.
VENDEMMIA, czyli winobranie
W całej Toskanii odbywa się winobranie. Ostatnie tygodnie dojrzewania
są decydujące - trochę deszczu za dużo i całe miesiące pracy na nic.
Bardzo trudno wyczuć idealny moment zbioru. Jeżeli pogoda jest dobra,
kusząca jest perspektywa przetrzymania winogron do późnego pażdziernika,
aby "złapały" jeszcze więcej słońca. Winobranie wykonuje
się głównie tradycyjnie, zrywając je ręcznie.Jedynie największe posiadłości
w Chianti stosują specjalne maszyny. Winobranie to wspólna praca,
zaś po zbiorach okazja do wspólnego świętowania całej lokalnej społeczności.
CZAS KASZTANÓW
Całe rejony Toskanii, zwłaszcza na północy, pokryte są lasami kasztanowców.
W październiku następuje ich zbiór. Drzewo/ deski używane są lokalnie
w budownictwie, zaś kasztany straciły status specjału, którym cieszyły
się niegdyś. W specjalnych patelniach (z wieloma otworami) podpieka
się je i sprzedaje dosłownie wszędzie na ulicach. Jeżeli nie możesz
przygotować kasztanów sam, to aż do Bożego Narodzenia można je kupić
na ulicy.
GRZYBOBRANIE
W lasach spotyka się dwie grupy ludzi: rzucających się w oczy - ci
na pewno zbierają kasztany oraz tych, których trudno wypatrzeć, zlewają
się z otoczeniem, ci na pewno szukają tu grzybów - przede wszystkim
porcini (prawdziwki). Prawda jest taka, że jeżeli znasz dobre miejsce
ich zbioru, to pilnujesz tej informacji, aż do grobowej deski. Jest
wiele pysznych grzybów, ale porcini są prawdziwym rarytasem. Właśnie
te grzyby można kupić przy drodze, zwłaszcza w regionie Garfagnana,
w północnej Toskanii. Niestety, ich cena jest znacznie wyższa niż
w Polsce.
TRUFLE W TOSKANII
Ktoś znający dobre miejsce występowania grzybów porcini nie sprzedałby
jednak swojej rodziny dla zachowania tego w sekrecie, jednak pewnie
zawachałby się, gdyby znalazł dobry punkt zbioru trufli. Nadal bardzo
cenne (choć nie tak jak te czarne z Piemontu), białe trufle z Toskanii
uhonorowano dwoma wydarzeniami w listopadzie. W San Giovanni d'Asso
koło Sieny - tu można ich spróbować, odbywają się poza tym zawody
poszukiwaczy, gra muzyka, a ponadto mają miejsce liczne wystawy. To
wszystko w pierwsze dwa weekendy miesiąca. Z kolei w miejscowości
San Miniato koło Pizy podobne wydarzenie ma miejsce w dniach 25 -
27 listopada.
ZBIÓR OLIWEK
Począwszy od listopada aż do stycznia, można usłyszeć odgłosy uderzania
żerdzi o gałęzie drzew oliwkowych. W Toskanii jest to czas zbiorów
oliwek. Większość tej pracy wykonywana jest nadal ręcznie - pod gałęziami
rozkłada się sieci, zaś żerdziami uderza się o samą gałąź. Zdarzają
się zwolennicy ręcznego zrywania każdej oliwki. Spakowane w worki
zawozi się do specjalnego młyna (frantoio). Tu przerabiane są na pastę,
następnie rozsmarowaną na okrągłych matach, które kładzie się jedną
na drugą, tworząc ogromny stos "naleśników ". Ta wieża mat
i pasty z oliwek jest poddawana naciskowi, zaś tak uzyskiwany olej
przechodzi przez wirówkę, jest zielony, świeży i lekko pikantny smaku
- pizzicante, jak to mówią Włosi. Wspaniała rzecz - bez gotowania,
chemikaliów, rafinowania. Świeży olej z oliwek jest po prostu niesamowity.
PRESEPIO - tradycja żłóbka
Tworzenie i wystawianie Presepio - scen narodzenia - jest żródłem
lokalnej dumy, także poważnym źródłem dochodu całego państwa. Tradycja
zrodziła się we Włoszech, a wartość figurek, rzeźb czy ich strojów
eksportowanych każdego roku jest znacząca. Wiele kościołów i większość
lokalnych społeczności organizuje pokazy. Często postaci te mają naturalne
rozmiary, charakteryzują się ponadto drobiazgowym odtworzeniem detalu.